Actividad de la enzima Glutatión S-transferasa en cerebro, hígado y riñón de ratas Wistar expuestas a acetato de plomo

Abstract

La Glutatión S-transferasa (GST) pertenece a una superfamilia de enzimas con masas moleculares de 25 a 50 KDa que se encuentran distribuidas ampliamente en prácticamente todos los seres vivos. Esta enzima participa en el proceso de la detoxificación de xenobióticos, en la fase II. Dentro del metabolismo oxidativo algunas isoformas de GST actúan como reguladores de apoptosis y diferenciación celular, activación de enzimas participantes en los procesos de transducción de señales. GST participa en el metabolismo de síntesis de prostaglandinas, en específico la PGS2 y la 15D-PGJ2. Esta enzima se relaciona con los procesos de supervivencia y apoptosis celular. Algunos de los procesos en los que interviene la GST, son la regulación de la familia mitogen-activated protein kinase (MAPK por sus siglas en inglés), y con las especies reactivas de oxígeno (ERO’s) debido al aumento de la lipoperoxidación generando el radical lipoperoxilo. La enzima une el sustrato 4-hidroxinonenal con el glutatión para terminar con la cadena de lipoperoxidación. Por lo que se considera como una enzima clave, lo que la convierte en un blanco de estudio importante. Este trabajo se realizó en tres órganos de ratas macho de la cepa Wistar intoxicadas de forma aguda con acetato de plomo. Se cuantificó la actividad de la enzima GST en función de la edad y de las dosis administradas del metal. Se calcularon las constantes cinéticas (Km y Vmáx) en función de la concentración de plomo. Los resultados demostraron que la actividad de la GST incrementa en función del tiempo y del órgano, siendo el hígado el que posee mayor actividad. Así mismo, se observó que, en función de la edad, los valores de ERO’s incrementan significativamente en cerebro, hígado y riñón. Cuando los roedores son intoxicados con acetato de plomo, la actividad de GST incrementa en cerebro, disminuye en hígado y no varía en riñón, a comparación del grupo control. Con relación al tipo de inhibición que puede producir el plomo, se detectó que en hígado y riñón puede actuar como inhibidor mixto, debido a que la constante de disociación del complejo ESI es diferente al complejo ES, por lo tanto, los valores de la Km y Vmax son alteradas sin patrón evidente; mientras que en cerebro no ejerce ningún efecto inhibitorio ya que, en este órgano, el metal provoca el aumento de la actividad.