Plántulas micropropagadas de Stevia rebaudiana expuestas a metil jasmonato

Abstract

Stevia rebaudiana es una planta herbácea que produce glucósidos de esteviol, como metabolitos secundarios. Estos metabolitos han tomado un gran auge por las propiedades edulcorantes y medicinales que se le atribuyen. El establecimiento del cultivo in vitro de Stevia rebaudiana se obtuvo utilizando el medio de cultivo Mu rashige & Skoog (MS) complementado con 2% (p/v) de sacarosa, 1 mg/L de BAP y 0.5 mg/L de IAA, posteriormente las plántulas se enraizaron en medio MS suple mentado con 2% (p/v) de sacarosa y 0.5 mg/L de IBA. Los experimentos de elicitación se realizaron a los 45 días de enraizadas las plán tulas, se evaluaron tres concentraciones de metil jasmonato (MeJa) 25, 50 y 100 μM, en tres tiempos de exposición (24, 72 y 120 h), sobre la producción de Estevió sido (Est.), Rebaudiósido (Reb A), crecimiento y acumulación de clorofila en plántu las micropropagadas de Stevia rebaudiana. Se observó que las tres concentracio nes evaluadas (25, 50 y 100 μM) incrementaron la producción de glucósidos de esteviol (GE), el efecto fue independiente de la concentración y el tiempo de expo sición. El descenso en el contenido total de clorofila es asociado al daño provocado por el estrés a la planta.