Desarrollo de un formulado con aceite a base de conidios de Beauveria bassiana producidos por fermentación bifásica

Abstract

La revolución verde en un inicio abasteció la demanda de alimentos de la población mundial, pero con el paso del tiempo esto altero el equilibrio ecológico, generando problemas que impactan a la agricultura. El manejo integrado de plagas (MIP) es una estrategia ecológica, económica y social para enfrentar estos problemas, en él encontramos al control biológico que emplea enemigos naturales para disminuir la densidad poblacional de las plagas. Beauveria bassiana presenta características que la destacan como agente de control biológico. Los formulados biológicos aun presentan problemas como la comparación en cuanto al tiempo de acción, vida de anaquel y costos con los insecticidas sintéticos. Este trabajo evaluó el efecto de hacer un formulado con conidios de Beauveria bassiana 885.2 producidos por fermentación bifásica, mezclados con aceites vegetales como adherentes, sobre la viabilidad y TL 50. También se evaluó el efecto de un medio económico con base en el jugo de verduras (V8) en la fermentación líquida sobre la producción de biomasa, conidios y producción de enzimas hidrolíticas, comparando los resultados obtenidos con un medio comercial y definido, caldo Dextrosa Sabouraud (SD). Los conidios sumergidos producidos en fase líquida, se emplearon como inóculo para la fermentación sólida sobre arroz como sustrato. Al final de la fermentación sólida, los conidios aéreos se secaron y se separaron del sustrato para mezclarlos con agua destilada estéril y aceites de girasol o soya al 15 %, evaluando la viabilidad de estos productos durante 5 meses, finalizado este tiempo se llevó a cabo un bioensayo para determinar el tiempo letal 50 de los formulados. Se observaron diferencias significativas para la producción de conidio, biomasa y la actividad enzimática entre ambos medios de cultivo, en cuanto la viabilidad fluctuó entre 69.5 y 78.1 % en medio SD y entre 65.5 y 72.95 % en medio V8, en el día de máximo crecimiento durante la fermentación líquida. Sin embargo, después de 10 días de secado al final de la fermentación sólida, el valor de la viabilidad disminuyó un 3.1 % para el medio SD y un 2.8 % para el medio V8. Finalmente para los formulados con los aceites se observó que la viabilidad se mantuvo durante los 5 meses, a diferencia de los polvos almacenados en agua que presentaron una disminución de 21 y 27 % para SD y V8, respectivamente. Para el TL50, el mejor valor fue de 9.44 ± 0.968 días con los conidios producidos en medio SD mezclados con aceite de soya, posteriormente de 13.339 ± 1.159 días con los conidios producidos en medio SD mezclados con aceite de girasol.