Rendimiento, composición morfológica y composición química del pasto Cenchrus purpureus cv Ct115

Abstract

El trabajo se realizó en el Sitio Experimental Papaloapan del INIFAP, en Isla Veracruz, México, a 18° 06’ 21’’ LN y 95° 32’ 01’’ LO y a 65 msnm. El clima del sitio es un Aw1. El objetivo fue evaluar el rendimiento, composición morfológica y la composición química del pasto C. purpureus cv CT115, durante 154 días de crecimiento ininterrumpido, para las épocas lluviosa (junio a octubre) y seca (diciembre a abril) de los años 2013 y 2014. El diseño experimental consistió en cuatro bloques al azar con dos repeticiones. La altura, el diámetro y la intercepción luminosa fueron siempre superiores en la época lluviosa. El rendimiento en hoja fue mayor que el de tallo antes de la sexta semana en época lluviosa, y antes de la décima semana de la época seca. La hoja siempre presentó 14 % más hemicelulosa, 21 % menos celulosa y 65 % menos lignina que el tallo; mientras que el rebrote de la época lluviosa presentó 17 % más hemicelulosa, 20 % menos celulosa y 22 % menos lignina que el rebrote de la época seca. De acuerdo con la altura de planta y el rendimiento en hoja, CT115 debe aprovecharse a las 7 semanas de rebrote en la época lluviosa y a las 10 semanas en la época seca. A dichas edades, la altura del pasto es adecuada para pastoreo (1.6 vs 1.3 m), con un buen rendimiento en hoja (1.9 vs 2.3 t ha-1), una baja lignificación del tallo (15 vs 44 g kg-1) y una relación hoja/tallo de 1.0.