Nanofibras de celulosa obtenidas mediante hidrólisis ácida y ultrasonicación a partir de residuos de piña

Abstract

El aprovechamiento de recursos agroindustriales para generar nanomateriales ha cobrado gran interés, particularmente la nanocelulosa. El objetivo de este trabajo fue obtener nanofibras de celulosa (NFC) a partir de cáscara de piña mediante hidrólisis ácida asistida por ultrasonicación, previamente sometidos a pretratamientos alcalinos y blanqueado. Se evaluó la morfología y estructura mediante microscopía óptica, electrónica de barrido (FE-SEM) y espectroscopía infrarroja con transformada de Fourier (FTIR). Los resultados FTIR mostraron que los pretratamientos eliminaron la mayoría de los materiales no celulósicos, generando fibras menores a 20 µm de diámetro. Por otro lado, la hidrólisis ácida y ultrasonicación ayudó a realizar la despolimerización de las macromoléculas de celulosa, hasta obtener residuos mixtos de tamaños menores a 1 µm como se observa en FE-SEM, sugiriendo la obtención de nanofibras o nanocristales. Por lo tanto, la implementación de estos tratamientos son una alternativa para la obtención de nanocelulosa a partir de residuos agroindustriales. Palabras clave: nanocelulosa, residuos de piña, hidrólisis ácida.