Cultivo de brotes de Tecoma stans para la producción de compuestos fenólicos en sistema de inmersión temporal automatizado

Abstract

Tecoma stans (Bignoniaceae), “tronadora, alancrancillo” es una planta medicinal que produce alcaloides, compuestos fenólicos y flavonoides, con actividad hipoglucemiante, citotóxica, inmunoestimulante y antioxidante. El objetivo de este trabajo fue implementar el cultivo de brotes de T. stans en un biorreactor de inmersión temporal automatizado y evaluar la concentración de compuestos fenólicos y su actividad antioxidante. Para ello, se evaluó la influencia de la duración (1, 2, 3 y 5 min) y la frecuencia de inmersión (3, 4 y 12 h) en el índice de multiplicación de brotes (IMB) y las características de los brotes utilizando medio MS suplementado con 0.5 mg/L de ácido indolacético (IAA) y 1 mg/L de bencilaminopurina (BAP) y 30 g/L de sacarosa. Los resultados indicaron que la duración de inmersión tuvo un efecto significativo sobre el IMB, la altura, la producción de biomasa fresca, seca y sobre la %HI de los brotes. Mientras que la frecuencia de la inmersión solo tuvo efecto significativo en la altura y sobre la producción de biomasa fresca. En la condición RTsI (5 min de inmersión cada 3 h) se obtuvo un IMB de 3 brotes/explante, un 5±0.43% de vitrificación y un 20% de formación raíz. Bajo esta condición se obtuvo la mayor actividad antioxidante contra ABTS (811.91±0.38 μmol Trolox/g extracto) y DPPH (643.16±0.40 μmol Trolox/g extracto) la cual coincidió con el mayor contenido de compuestos fenólicos totales (73.1±2.9 mg equivalentes de ácido gálico/g extracto) y flavonoides (97.4±4.7 mg equivalentes de quercetina/g de extracto). Los análisis por UPLC mostraron que los brotes cultivados en RTsI (5 min de inmersión cada 3 h) y RTsII (2 min de inmersión cada 4 h) acumularon la misma cantidad de Verbascósido. Estos resultados muestran que el cultivo de brotes en sistemas de inmersión temporal representa un método eficiente para la micropropagación de T. stans.