Evaluación de la proporción de machos y crecimiento de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus) alimentada a diferentes periodos con 17a-metiltestosterona durante el periodo de alevín

Abstract

La región del Papaloapan es una de las zonas con mayor potencial de crecimiento para el cultivo de la tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus), ya que cuenta con las condiciones climáticas que favorecen su cultivo a niveles que muy pocas otras regiones en nuestro país pueden ofrecer. El estado de Oaxaca actualmente produce mil 200 toneladas de tilapia al año, ocupando el lugar 15 en producción a pesar de contar con grandes embalses de agua con una capacidad de producción de 82 mil toneladas anuales. Lo anterior remarca la importancia de incentivar el cultivo de la tilapia del Nilo en el estado y que este se acompañe de nuevas biotecnologías enfocadas al control del cultivo, que permitan incrementar la producción en la región, se ha convertido en los últimos años en un aspecto importante. Una alternativa para reducir el uso de hormonas, con una aplicación inmediata al cultivo comercial de la tilapia del Nilo, es la evaluación precisa de los tiempos de hormonado. El objetivo principal de esta investigación fue evaluar la proporción de machos y el crecimiento obtenido en la tilapia del Nilo alimentada con 17a-metiltestosterona a diferentes tiempos durante el periodo de alevín. Para ello se evaluaron cinco tiempos (0, 10, 15, 20 y 25 días) de administración de hormona a una población mixta (hembras y machos) de tilapia del Nilo variedad Spring. Para cada tratamiento y el grupo testigo se utilizaron tres replicas. Los alevines fueron sembrados a una densidad inicial de 0.5 alevines L-1 en un sistema de recirculación compuesto por 15 acuarios de 85 L de capacidad conectados a un filtro mecánico y un filtro de bio-bolas. El cultivo consistió de 30 días de cultivo en acuarios de acrílico y posteriormente 20 días en estanques exteriores de 1000 L de capacidad. Para la determinación de sexos en cada uno de los tratamientos se empleó la técnica de squash. La evaluación del crecimiento se realizó a partir del peso húmedo y longitud total obtenidas a partir de cada biometría. Los resultados obtenidos mostraron una reversión sexual al 100% desde los 10 días de aplicación del esteroide; sin embargo, los valores mas altos en lo que respecta a los índices de crecimiento se observaron en los grupos que recibieron el esteroide por un mayor periodo. El menor crecimiento se observó consistentemente en el grupo testigo. Estos resultados muestran que no es necesario administrar la hormona durante 30 días para lograr una reversión del 100% y que el esteroide suministrado tiene un efecto positivo en la tasa de crecimiento de los alevínes, el cual persiste por algunas semanas después de terminado el tratamiento.