Análisis y caracterización del emprendurismo efectuado en el sector hotelero. El caso de la Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles de Tuxtepec

Abstract

Mucho se ha escrito sobre las características y problemáticas que enfrentan las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) establecidas en países no desarrollados y en este rubro se ubican los pequeños establecimientos dedicados a la hospedería. Lo anterior hace necesario el tomar como objeto de estudio a este tipo de organizaciones pues contribuyen en la generación de ingresos y empleos en las zonas geográfica donde se encuentran establecidas. Esta investigación tuvo como objetivo principal analizar y caracterizar el emprendurismo implementado en los hoteles afiliados a la Asociación de Hoteles y Moteles de Tuxtepec y, sobre la base de los resultados proponer alternativas para fortalecer la competitividad y consolidación del sector. La investigación fue descriptiva y exploratoria con un enfoque cuantitativo y considera la participación de 12 establecimientos afiliados a la ya mencionada Asociación. Para analizar y caracterizar al emprendurismo de los hoteles y moteles se utilizó la metodología para el Diagnóstico de necesidades de pequeños hoteles propuesta por la Organización de Estados Americanos (OEA) y el Consejo Centroamericano de Turismo (CCT), ya que se ajusta a los objetivos planteados en el estudio; se diseñó y aplicó un cuestionario que incluyó seis variables: financiamiento, políticas públicas, regulaciones y sistemas de información, capacitación y asistencia técnica, mercadeo y comercialización, entorno local y turismo sostenible, asociatividad y entidades de apoyo.