Manual para la producción de supermachos de tilapia del Nilo (Oreochromis niloticus)

Abstract

El cultivo de la tilapia del Nilo es una actividad que tiene como punto de origen el antiguo Egipto. Sin embargo, su rápido crecimiento se dio a partir de su distribución a nivel mundial a principios de los años 60. Actualmente, su cultivo ha crecido al punto de convertirse en la especie de tilapia más cultivada y en conjunto con otras especies de tilapia en el grupo de peces de agua dulce más cultivado después de la carpa. Lo anterior ha sido posible gracias al desarrollo de técnicas de reversión sexual que han permitido evitar los problemas asociados con la maduración precoz característica de esta especie.