Desarrollo, rendimiento y características de fruto de los cultivos de chile habanero Capsicum chinense Jacq. y chile soledad Capsicum annuum L. en dos sustratos bajo invernadero

Abstract

El cultivo de chile es una de las hortalizas con mayor importancia en México, principalmente en el ámbito económico y por la generación de empleo, ya que México ocupa el segundo lugar en producción mundial de chile verde. El rendimiento es bajo principalmente a la mediana o baja tecnología de producción que tienen varias regiones del país. En la región del Papaloapan la producción de chile está expuesta a factores bióticos y abióticos, así como a la carencia de conocimientos en el manejo agronómico y de nuevas alternativas de producción. El objetivo de este trabajo fue evaluar el desarrollo, rendimiento y características físicas de fruto de los cultivos de chile habanero y chile soledad en sustratos arena y tezontle bajo condiciones de invernadero en el trópico de Oaxaca y con ello establecer posibles alternativas de producción para estos cultivos. El diseño experimental fue de bloques al azar con dos tratamientos (arena y tezontle) con un tamaño de muestra de 15 plantas para chile habanero y 24 plantas para chile soledad. El sustrato arena resaltó positivamente en todas las variables morfológicas y de rendimiento en la producción de chile habanero y chile soledad bajo condiciones de invernadero en Loma Bonita, Oaxaca.