Rendimiento y composición química de forrajes de sorgo (Sorghum bicolor L. Moench) en función de la densidad de siembra y etapa de madurez fisiológica

Abstract

El cambio climático está prolongando los periodos de sequía, poniendo en riesgo la producción de forraje de maíz. El sorgo es una alternativa pero no se cuenta con suficiente información en cuanto a su rendimiento y calidad del forraje en el trópico húmedo. El objetivo fue evaluar el rendimiento y la composición química del forraje de los sorgos forrajeros Silo Miel B (SMB), Silo Miel II (SMII) y Silo Miel DP (SMDP) en función del estado de madurez (Lechoso y Masoso) y la densidad de semillas (20 y 16 kg ha-1). Los tratamientos fueron distribuidos dentro de un diseño en parcelas subdivididas en bloques completos al azar, con cuatro repeticiones. No se observó efecto de la densidad o madurez sobre el rendimiento de forraje (P>0.05), con promedio de 2.0 t de MS ha-1. El rendimiento de forraje y la densidad de plantas ha-1 fueron más bajos (P<0.05) en el sorgo bmr SMB. La mayor (P<0.05) cantidad de plantas (255,000 ha-1) se obtuvo con la densidad de 20 kg. La PC fue 7.4 % en promedio y no mostro efecto (P>0.05) de factores principales o sus interacciones. El contenido de FDN fue menor (p<0.05) en el sorgo SMDP (57.3 %) y más bajo (p<0.05) con la densidad de 16 kg (60.8 %). En Masoso el contenido de FDA fue más bajo y la lignina más alto (p<0.05). Por su menor contenido de FDN y FDA los sorgos SMDP y SMB deben sembrarse a 16 kg y el SMII a 20 kg ha-1 y cosecharse en estado de grano masoso. Por mayor rendimiento, calidad del forraje y resistencia al pulgón amarillo se recomienda el SMDP para ser establecido en esta zona del trópico.